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饼干生产工艺中的饼干加工设备--饼干机的应用效果好

作者:www.counterstrikehub.com 时间:2018-10-20 16:31:06 来源:原创

饼干在国内休闲食品里市场份额占比占据前三甲,同烘焙食品、糖果一起规模超过千亿。在如此庞大的市场背后,饼干生产设备--饼干机也逐渐受到人们关注。

饼干作为一种具有多功能应用场景的食品,从长期发展趋势看,仍拥有持续发展的广阔空间。

饼干市场的品类式样较为丰富,从生产工艺来说有韧性饼干、酥性饼干、夹心饼干、威化饼干等;从形状来说不仅有圆的、方的,棒状、蛋卷形状也会出现。而饼干机是基于生产工艺进行分类的,有威化饼干生产线、曲奇生产线、夹心饼干机等的区分。

饼干生产工艺中的饼干加工设备--饼干机的应用效果好

拿威化饼干来说,这类饼干柔软易碎,手工制作难度大,因此生产线能够对成品的口感起到决定性的作用。生产威化饼干的威化饼干生产设备,自动化程度已经相当高,已经能够实现全自动生产。

威化饼干生产线基本可以涵盖各类饼干生产线的特点。这些设备在生产设计之初就在柔性化、适应多种品类产品生产上下了大功夫。像食品机械企业生产的饼干生产线就可以根据用户的场地需求、饼干工艺的要求,对设备进行任意组合、拆卸,更改模具、工艺配方从而生产不同品类的饼干产品。仅该套生产线就可组合配套生产出奶油饼干、夹心饼干、苏打饼干、蔬菜饼干等多种饼干类型。

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